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素炒刀豆的做法步骤

1.刀豆3根与红椒1个洗净备用

2.刀豆切条

3.红椒去籽切条

4.大蒜与小红椒切末

5.锅内油温热到5成熟时下蒜末与小红椒末爆香

6.随后即下刀豆不停翻炒至变软

7.然后倒入红椒迅速翻炒片刻，加少许盐调味

8.加少量味精后，就可以起锅了

9.装盘

小窍门&温馨提示

上面说到刀豆一定要炒熟才能吃啊，在起锅的时候，要看刀豆有没变软。。